دسته
فیدها
لینک ها
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 127206
تعداد نوشته ها : 16951
تعداد نظرات : 15
Rss
طراح قالب
GraphistThem272

فلفل دلمه‌ای شکم پر با ذرت، برنج و پنیر فتا

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر با ذرت، برنج و پنیر فتا فلفل دلمه ای ۴ عدد روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۱ پیمانه سیر خرد شده ۳ حبه ذرت پخته یا کنسروی ۲ پیمانه پنیر رنده …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش فلفل دلمه‌ای شکم پر با ذرت، برنج و پنیر فتا
آموزش آشپزی

دلمه خیار

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه خیار خیار سالادی ۵ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب گوجه ۱ و نیم قاشق سوپخوری رب فلفل ۱ قاشق سوپخوری پیاز ۱ عدد گوجه ۱ عدد بلغور ریز کوفته ای ۲ قاشق سوپخوری برنج ۱ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه خیار
آموزش آشپزی

دلمه برگ مو با تن ماهی

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی برگ مو به مقدار لازم تن ماهی ۱ عدد سیر ۲ حبه گوجه ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد جعفری نصف فنجان پودر سیر، …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه برگ مو با تن ماهی
آموزش آشپزی

دلمه سیب

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه سیب پیاز ۱ عدد روغن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم لپه ۱ چهارم پیمانه شکر ۱ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه سیب
آموزش آشپزی

دلمه ماهی با سس پنیر

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه ماهی با سس پنیر برگ اسفناج درشت ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد سیر له شده ۱ قاشق چایخوری آب ماهی نصف فنجان پیازچه (خرد شود) ۲ قاشق سوپخوری فیله ماهی ۴ قطعه نمک و فلفل به …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه ماهی با سس پنیر
آموزش آشپزی

دلمه پیاز شکم پر

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه پیاز شکم پر برنج آبکش شده ۵ قاشق غذاخوری پنیر چدار خرد شده ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری شکر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه پیاز شکم پر
آموزش آشپزی

دلمه ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه ماکارونی ماکارونی رشته ای ۱۲۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده گوسفند ۷۵۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد سیر کوبیده ۲ حبه زیره آسیاب شده ۲ قاشق چای‌خوری پوست لیمو رنده شده ۱ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه ماکارونی
آموزش آشپزی

دلمه مرغ و برنج

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه مرغ و برنج برنج ۱ فنجان سس خردل ۲ قاشق مرباخوری سس مایونز نصف پیمانه ماست ۱ فنجان لوبیا سبز پخته ۱ فنجان پیازچه (خرد شود) ۵ عدد اسفناج یا کاهو چند برگ سینه مرغ پخته نصف …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه مرغ و برنج
آموزش آشپزی

دلمه سه رنگ

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه سه رنگ فلفل دلمه ای رنگی ۳ عدد کره ۲۰۰ گرم پنیر سفید ۱ پیمانه ماست کم چرب ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد سرکه ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری ذرت پخته یا کنسروی ۱ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه سه رنگ
آموزش آشپزی

دلمه مرغ و کرفس و قارچ

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه مرغ و کرفس و قارچ ژامبون گوساله ۴ ورقه ی بزرگ سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد قارچ بزرگ ۱۲۵ گرم ساقه کرفس ۱ عدد خرده نان تازه ۱۵ گرم سس گوجه ۲ قاشق سوپخوری سس سویا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه مرغ و کرفس و قارچ
آموزش آشپزی

دلمه تخم مرغ

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه تخم مرغ تخم مرغ ۶ عدد سس مایونز ۱ چهارم فنجان خردل زرد ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم برگ جعفری به مقدار لازم طرز تهیه دلمه تخم مرغ تخم‌مرغ‌ها را از عرض نصف …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه تخم مرغ
آموزش آشپزی

دلمه بادنجان با سس پنیر

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه بادنجان با سس پنیر بادمجان دلمه ای ۳ عدد فیله مرغ ۵۰ گرم فیله گوجه فرنگی ۵۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد سیر ۴ حبه آرد گندم ۳ قاشق …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه بادنجان با سس پنیر
آموزش آشپزی

دلمه سوسیس و آلو

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه سوسیس و آلو سوسیس گوشت دودی ۸ عدد سس خردل ۲ قاشق غذاخوری آلو برقانی خشک بدون هسته(خیس خورده) ۲۴ عدد ژامبون گوشت ۸ ورق کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه سوسیس و آلو …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه سوسیس و آلو
آموزش آشپزی

دلمه کلم برگ

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه دلمه کلم برگ کلم برگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سبزی دلمه ۱ کیلو برنج ۲۰۰ گرم لپه ۱۵۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ادویه مخصوص به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش دلمه کلم برگ
آموزش آشپزی

کوفته کبه الدجاج

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته کبه الدجاج سینه مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا ۲ قاشق سوپخوری شوید خرد شده تازه ۲ قاشق سوپخوری گشنیز خردشده ۲ قاشق سوپخوری سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد روغن …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته کبه الدجاج
آموزش آشپزی

کوفته مرغ با سس خامه تند

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ با سس خامه تند سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم برنج پخته سرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد کره ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ ۲ لیوان خامه ترش …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته مرغ با سس خامه تند
آموزش آشپزی

کوفته گشنیز

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته گشنیز گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گشنیز ۲۵۰ گرم آرد نخودچی نصف پیمانه برنج پخته ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد گوجه ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته گشنیز
آموزش آشپزی

کوفته لپه

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته لپه آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده ۱ کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۲ کاسه ماست خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم آلو بخارا ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد لپه ۳ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته لپه
آموزش آشپزی

کوفته شبت باقلا

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته شبت باقلا باقلا ۱ فنجان آرد برنج ۱ فنجان شوید خرد شده تازه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده ۲ فنجان رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۱ فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته شبت باقلا
آموزش آشپزی

کوفته برنج

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته برنج آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده نصف کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۱ کاسه ماست خوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن نصف فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته برنج
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت فوری

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت فوری گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد شیر ۱ پیمانه آرد سوخاری ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری خردل ۲ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت فوری
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت با سس

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت با سس پودر سوخاری نصف فنجان شیر نصف فنجان گوشت بره چرخ کرده ۶۰۰ گرم تخم مرغ زده شده ۱ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت با سس
آموزش آشپزی

کوفته ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته ماکارونی آب ۴ لیتر نمک ۱ قاشق چایخوری ماکارونی پیچ ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱ پیمانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری ۲ پیمانه …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته با سس بادمجان آتشی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته با سس بادمجان آتشی بادمجان قلمی ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز خرد شده ۱ سوم پیمانه فلفل قرمز به مقدار دلخواه آب ۱ و نیم پیمانه سس بندری …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته با سس بادمجان آتشی
آموزش آشپزی

کوفته تخم مرغ

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۲ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته تخم مرغ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سبزی معطر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱۲۵ گرم تخم بلدرچین ۱۲ عدد روغن گیاهی به …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته تخم مرغ
آموزش آشپزی

کوفته بلغور با گوشت

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته بلغور با گوشت بلغور گندم آسیاب شده ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم سیر له شده ۳ حبه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ عدد پودر زیره ۱ قاشق چایخوری نمک …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته بلغور با گوشت
آموزش آشپزی

کوفته کبابی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته کبابی گوشت گوسفند چرخ شده ۵۰۰ گرم مغز نان فرانسوی پودر شده ۲ برش گشنیز خردشده ۲ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۵ حبه پیاز خرد شده ۱ عدد آب لیمو ترش نصف عدد پودر زیره ۱ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته کبابی
آموزش آشپزی

کوفته روسی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۴۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته روسی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته ۳۰۰ گرم سبزی خردشده ۱۵۰ گرم پیاز داغ ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ آب پز ۳ عدد زرشک ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته روسی
آموزش آشپزی

سس خردل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس خردل آبلیمو ۱/۴ پیمانه پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری خامه ۴ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه سس خردل ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس خردل
آموزش آشپزی

کوفته گوشت با ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت با ماکارونی پیاز رنده شده ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو ماکارونی ۱ بسته برنج ۲ پیمانه نمک ۲ قاشق چای‌خوری روغن ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد فلفل ۱ قاشق چایخوری طرز …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته گوشت با ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته لپه

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته لپه آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده ۱ کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۲ کاسه ماست خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم آلو بخارا ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد لپه ۳ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته لپه
آموزش آشپزی

کوفته شبت باقلا

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته شبت باقلا باقلا ۱ فنجان آرد برنج ۱ فنجان شوید خرد شده تازه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده ۲ فنجان رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۱ فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته شبت باقلا
آموزش آشپزی

کوفته برنج

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته برنج آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده نصف کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۱ کاسه ماست خوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن نصف فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته برنج
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت فوری

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت فوری گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد شیر ۱ پیمانه آرد سوخاری ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری خردل ۲ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت فوری
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت با سس

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت با سس پودر سوخاری نصف فنجان شیر نصف فنجان گوشت بره چرخ کرده ۶۰۰ گرم تخم مرغ زده شده ۱ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت با سس
آموزش آشپزی

کوفته ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته ماکارونی آب ۴ لیتر نمک ۱ قاشق چایخوری ماکارونی پیچ ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱ پیمانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری ۲ پیمانه …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته با سس بادمجان آتشی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته با سس بادمجان آتشی بادمجان قلمی ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز خرد شده ۱ سوم پیمانه فلفل قرمز به مقدار دلخواه آب ۱ و نیم پیمانه سس بندری …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته با سس بادمجان آتشی
آموزش آشپزی

کوفته تخم مرغ

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۴۰ دقیقه تهیه برای : ۲ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته تخم مرغ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سبزی معطر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱۲۵ گرم تخم بلدرچین ۱۲ عدد روغن گیاهی به …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته تخم مرغ
آموزش آشپزی

کوفته بلغور با گوشت

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته بلغور با گوشت بلغور گندم آسیاب شده ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم سیر له شده ۳ حبه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ عدد پودر زیره ۱ قاشق چایخوری نمک …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته بلغور با گوشت
آموزش آشپزی

سس بشامل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه سس بشامل شیر ۵۰۰ گرم پیاز ۵۰ گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نعناع تازه ۱۰۰ گرم کره ۳۷ گرم طرز تهیه سس بشامل پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید. شیر را …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس بشامل
آموزش آشپزی

سس ناپولتین

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس ناپولتین فلفل دلمه ای ۲ عدد سیر ۳ حبه کرفس ۳ ساقه قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیازچه ۳ عدد جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه هویج ۱ عدد روغن نصف پیمانه سس تند ۳ قاشق چایخوری …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس ناپولتین
آموزش آشپزی

سس خردل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس خردل آبلیمو ۱/۴ پیمانه پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری خامه ۴ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه سس خردل ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس خردل
آموزش آشپزی

کوفته گوشت با ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت با ماکارونی پیاز رنده شده ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو ماکارونی ۱ بسته برنج ۲ پیمانه نمک ۲ قاشق چای‌خوری روغن ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد فلفل ۱ قاشق چایخوری طرز …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته گوشت با ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته لپه

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته لپه آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده ۱ کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۲ کاسه ماست خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم آلو بخارا ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد لپه ۳ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته لپه
آموزش آشپزی

کوفته شبت باقلا

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته شبت باقلا باقلا ۱ فنجان آرد برنج ۱ فنجان شوید خرد شده تازه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده ۲ فنجان رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۱ فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته شبت باقلا
آموزش آشپزی

کوفته برنج

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته برنج آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده نصف کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۱ کاسه ماست خوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن نصف فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته برنج
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت فوری

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت فوری گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد شیر ۱ پیمانه آرد سوخاری ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری خردل ۲ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت فوری
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت با سس

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت با سس پودر سوخاری نصف فنجان شیر نصف فنجان گوشت بره چرخ کرده ۶۰۰ گرم تخم مرغ زده شده ۱ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت با سس
آموزش آشپزی

کوفته ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته ماکارونی آب ۴ لیتر نمک ۱ قاشق چایخوری ماکارونی پیچ ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده ۱ پیمانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری ۲ پیمانه …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته با سس بادمجان آتشی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته با سس بادمجان آتشی بادمجان قلمی ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز خرد شده ۱ سوم پیمانه فلفل قرمز به مقدار دلخواه آب ۱ و نیم پیمانه سس بندری …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته با سس بادمجان آتشی
آموزش آشپزی

خردل شیرین سوزی

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه خردل شیرین سوزی خردل ۵ قاشق سوپ خوری شکر ۱۰ قاشق سوپ خوری سرکه به مقدار لازم طرز تهیه خردل شیرین سوزی سرکه را با شکر و خردل مخلوط نموده و آن را بصورت خمیر نرم در آورید …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش خردل شیرین سوزی
آموزش آشپزی

سس الدورادو

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس الدورادو سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری سس کچاب ۲ قاشق مربا خوری سرکه ۲ قاشق مربا خوری پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه جعفری تازه به مقدار لازم پودر کاری ۲ قاشق مربا خوری آویشن …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس الدورادو
آموزش آشپزی

سس بشامل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه سس بشامل شیر ۵۰۰ گرم پیاز ۵۰ گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نعناع تازه ۱۰۰ گرم کره ۳۷ گرم طرز تهیه سس بشامل پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید. شیر را …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس بشامل
آموزش آشپزی

سس ناپولتین

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس ناپولتین فلفل دلمه ای ۲ عدد سیر ۳ حبه کرفس ۳ ساقه قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیازچه ۳ عدد جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه هویج ۱ عدد روغن نصف پیمانه سس تند ۳ قاشق چایخوری …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس ناپولتین
آموزش آشپزی

سس خردل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس خردل آبلیمو ۱/۴ پیمانه پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری خامه ۴ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه سس خردل ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش سس خردل
آموزش آشپزی

کوفته گوشت با ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت با ماکارونی پیاز رنده شده ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو ماکارونی ۱ بسته برنج ۲ پیمانه نمک ۲ قاشق چای‌خوری روغن ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد فلفل ۱ قاشق چایخوری طرز …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته گوشت با ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته لپه

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته لپه آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده ۱ کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۲ کاسه ماست خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم آلو بخارا ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد لپه ۳ …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته لپه
آموزش آشپزی

کوفته شبت باقلا

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته شبت باقلا باقلا ۱ فنجان آرد برنج ۱ فنجان شوید خرد شده تازه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده ۲ فنجان رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۱ فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته شبت باقلا
آموزش آشپزی

کوفته برنج

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته برنج آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده نصف کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۱ کاسه ماست خوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن نصف فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته برنج
آموزش آشپزی

کوفته‌ی گوشت با سس

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۹۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته‌ی گوشت با سس پودر سوخاری نصف فنجان شیر نصف فنجان گوشت بره چرخ کرده ۶۰۰ گرم تخم مرغ زده شده ۱ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری زیره آسیاب …

#آشپزی #آموزش #غذا

ادامه آموزش کوفته‌ی گوشت با سس
آموزش آشپزی

سس چاتنی

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس چاتنی گشنیز ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه نعنا ۵۰ گرم فلفل سبز ۲ عدد پودر انبه ۱/۴ قاشق چای خوری ماست ۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه سس چاتنی گشنیز و نعنا را …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس چاتنی
آموزش آشپزی

سس باتارد

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس باتارد آب گوشت ۲ پیمانه آرد ۱ قاشق سوپخوری کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۰۰ گرم آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس باتارد کره را در …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس باتارد
آموزش آشپزی

خردل شیرین سوزی

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه خردل شیرین سوزی خردل ۵ قاشق سوپ خوری شکر ۱۰ قاشق سوپ خوری سرکه به مقدار لازم طرز تهیه خردل شیرین سوزی سرکه را با شکر و خردل مخلوط نموده و آن را بصورت خمیر نرم در آورید …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش خردل شیرین سوزی
آموزش آشپزی

سس الدورادو

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس الدورادو سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری سس کچاب ۲ قاشق مربا خوری سرکه ۲ قاشق مربا خوری پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه جعفری تازه به مقدار لازم پودر کاری ۲ قاشق مربا خوری آویشن …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس الدورادو
آموزش آشپزی

سس بشامل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه سس بشامل شیر ۵۰۰ گرم پیاز ۵۰ گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نعناع تازه ۱۰۰ گرم کره ۳۷ گرم طرز تهیه سس بشامل پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید. شیر را …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس بشامل
آموزش آشپزی

سس ناپولتین

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس ناپولتین فلفل دلمه ای ۲ عدد سیر ۳ حبه کرفس ۳ ساقه قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیازچه ۳ عدد جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه هویج ۱ عدد روغن نصف پیمانه سس تند ۳ قاشق چایخوری …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس ناپولتین
آموزش آشپزی

سس خردل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس خردل آبلیمو ۱/۴ پیمانه پودر خردل ۲ قاشق سوپخوری خامه ۴ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه سس خردل ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش سس خردل
آموزش آشپزی

کوفته گوشت با ماکارونی

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۵۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت با ماکارونی پیاز رنده شده ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو ماکارونی ۱ بسته برنج ۲ پیمانه نمک ۲ قاشق چای‌خوری روغن ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد فلفل ۱ قاشق چایخوری طرز …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش کوفته گوشت با ماکارونی
آموزش آشپزی

کوفته لپه

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۶۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته لپه آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده ۱ کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۲ کاسه ماست خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم آلو بخارا ۲۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد لپه ۳ …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش کوفته لپه
آموزش آشپزی

کوفته شبت باقلا

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۷۵ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته شبت باقلا باقلا ۱ فنجان آرد برنج ۱ فنجان شوید خرد شده تازه ۲ فنجان گوشت چرخ کرده ۲ فنجان رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۱ فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش کوفته شبت باقلا
آموزش آشپزی

کوفته برنج

دشواری تهیه : سخت زمان تهیه : ۸۰ دقیقه تهیه برای : ۳ نفر مواد لازم برای تهیه کوفته برنج آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری سبزی کوفته خرد شده نصف کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده ۱ کاسه ماست خوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم روغن نصف فنجان آلو بخارا …

#آشپزی #آموزش #غذا

آموزش کوفته برنج
آموزش آشپزی

سس چاتنی

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس چاتنی گشنیز ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه نعنا ۵۰ گرم فلفل سبز ۲ عدد پودر انبه ۱/۴ قاشق چای خوری ماست ۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه سس چاتنی گشنیز و نعنا را …

#آشپزی #آموزش #غذا

سس چاتنی
آموزش آشپزی

سس باتارد

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس باتارد آب گوشت ۲ پیمانه آرد ۱ قاشق سوپخوری کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۰۰ گرم آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس باتارد کره را در …

#آشپزی #آموزش #غذا

سس باتارد
آموزش آشپزی

خردل شیرین سوزی

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۵۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه خردل شیرین سوزی خردل ۵ قاشق سوپ خوری شکر ۱۰ قاشق سوپ خوری سرکه به مقدار لازم طرز تهیه خردل شیرین سوزی سرکه را با شکر و خردل مخلوط نموده و آن را بصورت خمیر نرم در آورید …

#آشپزی #آموزش #غذا

خردل شیرین سوزی
آموزش آشپزی

سس الدورادو

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۱۰ دقیقه تهیه برای : ۴ نفر مواد لازم برای تهیه سس الدورادو سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری سس کچاب ۲ قاشق مربا خوری سرکه ۲ قاشق مربا خوری پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه جعفری تازه به مقدار لازم پودر کاری ۲ قاشق مربا خوری آویشن …

#آشپزی #آموزش #غذا

سس الدورادو
آموزش آشپزی

سس بشامل

دشواری تهیه : آسان زمان تهیه : ۲۰ دقیقه تهیه برای : ۵ نفر مواد لازم برای تهیه سس بشامل شیر ۵۰۰ گرم پیاز ۵۰ گرم آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری نعناع تازه ۱۰۰ گرم کره ۳۷ گرم طرز تهیه سس بشامل پیازها را خیلی ریز خرد کرده با ربع سیر کره مخلوط کنید. شیر را …

#آشپزی #آموزش #غذا

سس بشامل
آموزش آشپزی

سس ناپولتین

دشواری تهیه : معمولی زمان تهیه : ۳۰ دقیقه تهیه برای : ۶ نفر مواد لازم برای تهیه سس ناپولتین فلفل دلمه ای ۲ عدد سیر ۳ حبه کرفس ۳ ساقه قارچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیازچه ۳ عدد جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه هویج ۱ عدد روغن نصف پیمانه سس تند ۳ قاشق چایخوری …

#آشپزی #آموزش #غذا

سس ناپولتین
آموزش آشپزی

X